合肥火锅蘸料-火锅蘸料生产-星源食品厂(商家)

  味精的化学名称谷氨酸钠，又叫麸氨酸钠，是---酸的一种，也是蛋白质的后分解产物。在强碱溶液中，能天生谷氨酸二钠，鲜味就没有了。假如将水溶液加热到120℃，能使部分谷氨酸钠失水而天生焦谷氨酸钠，就更没有鲜味了。据研究；味精可以增进人们的食欲，进步人体对其他各种食品的吸收能力，对人体有一定的滋补作用。由于味精里含有大量的谷氨酸，火锅蘸料生产，是人体所需要的一种---酸，96％能被人体吸收，形---体组织中的蛋白质。它还能与血氨结合，形成对机体无害的谷氨---，解除组织代谢过程中所产生的氨的毒性作用。又能参与脑蛋白质代谢和糖代谢，促进氧化过程，对中1枢1神1经系统的正常活动起---的作用。正因如此，有---用以防止肝昏迷，每服味精3克，1日3次；---癫1痫小发作，---逐日2克，小儿每岁逐日服1克，1日3次分服；大脑发育不全，每岁逐日服 l～1．5克，1日3次分服。味精是一种广泛应用的调味品，其摄人体内后可分解成谷氨酸、酪氨酸，对人体健康有益。

鸡精的功能作用

  鸡精 -功能作用 功能鸡精味道鲜美，火锅蘸料厂，在烹调菜肴时适量使用，合肥火锅蘸料，能促进食欲．鸡精的鲜味主要来自谷氨酸钠，符氨酸钠是谷氨酸的钠盐，它有---的肉类鲜味，易溶于水。鸡精进入胃肠后，所含的谷氨酸钠能很快分解出谷氨酸。谷氨酸是一种---酸，火锅蘸料批发，参加人体内的代谢活动，具有---大脑功能和稳定人情绪的作用，有利于智力发育[1]。

药性功效鸡精性平、味酸，具有开胃、助---之功效，所含营养价值比味精更高。