无锡星源食品-花椒粉经销-泰州花椒粉

东南亚调味之旅

泰国调味品具有特色风味，泰国菜注重调味，常以辣椒、罗勒、蒜头、香菜、、胡椒、柠檬草、椰子与其它热带的植物及香料提味，辛香甘鲜，别具一格。大家品尝过泰国菜后都认为，泰国菜的调料很---，有很多调料是泰国特有的，花椒粉，常用的几种调料有:泰国朝天椒、泰国柠檬、咖哩酱。另外，柠檬叶和香茅也是泰国菜常用的配料。

泰国正大集团是本次商务考察的一站，正大集团由华裔实业家谢易初、谢少飞兄弟创建于1921年，公司从农作物种子的销售开始，逐步发展壮大，形成了由种子改良——种植业——饲料业——养殖业——农牧产品加工、食品销售、进出口贸易等组成的完整现代农牧产业链，成为现代农牧业产业化经营的---，是泰国的食品集团，花椒粉经销，经营的调味品有各种酱类和香辛料。考察团成员与正大相关负责人进行了充分的沟通交流，并参观了工厂，探讨了正大与国内调味品企业合作的模式。

鸡精的功能作用

  鸡精 -功能作用 功能鸡精味道鲜美，花椒粉零售，在烹调菜肴时适量使用，能促进食欲．鸡精的鲜味主要来自谷氨酸钠，符氨酸钠是谷氨酸的钠盐，它有---的肉类鲜味，易溶于水。鸡精进入胃肠后，所含的谷氨酸钠能很快分解出谷氨酸。谷氨酸是一种---酸，参加人体内的代谢活动，具有---大脑功能和稳定人情绪的作用，有利于智力发育[1]。

药性功效鸡精性平、味酸，具有开胃、助---之功效，所含营养价值比味精更高。