广西花椒粉- 无锡星源-花椒粉供应

　　酸味调料：酸味为五味之一，在烹饪中应用十分广泛，但一般不宜单独使用。酸有收敛固涩的效用，可助肠胃---;还能去鱼腥、解油腻，提味增鲜，生香发色，花椒粉供应，开胃爽口，增强食欲，尤宜春季食用。酸味调料包括：醋、番茄酱。

　　辣味调料：辣味实际上是触觉痛感而非味觉。不过由于习惯，所以也把它当作一味。功能是促进食味紧张、增进食欲。辣味调料包括：花椒、辣椒、姜、葱、蒜。

　　鲜味调料：鲜味是人们饮食中努力追求的一种美味，它能使人产生一种舒服愉快的感觉。鲜味主要来自---酸、核苷酸和---，大多存在于肉畜、鱼

鲜、禽蛋等主料中。味精、虾籽、鱼露、蚝油、鲜笋等食物也可以提鲜。鲜味不能单独存在，只有同其他味配用，方可烘云托月交相生辉，故有“无咸不鲜、无甜不鲜”的说法。鲜味调料包括：鱼露、味精、蚝油。

　　醋:乌醋不宜久煮，于起锅前加入即可，以免香味散去，花椒粉生产，白醋略煮可使酸味较淡。

　　---酱:采用天然---精浓缩制造而成，适用于:煎、煮、炒、炸、卤。

　　xo酱:大部份主要是由诸多海鲜---浓缩而成，适用于各项海鲜料理。

　　家常的调味料:，味精，花椒粉公司，鸡精，酱油，黄酒，香醋，白糖。

　　:增加原料的咸味;做菜;

　　味精:提鲜(宜在菜出锅之前加入，不宜多放);

　　鸡精:提鲜(可替代味精使用);

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