烤鱼酱制造-烤鱼酱-星源食品

1、不同之处（1）使用方法不一样。海鲜酱，烤鱼酱oem，是烹调海货的调味品，烤鱼酱制造，也可以用以生鲜食品肉类食品的烹制调料；甜面酱，适用烹制酱爆和酱做菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食小葱、丝瓜、涮羊肉等菜肴。（2）口感不一样。海鲜酱是鲜和咸，甜面酱是甜中带咸。（3）原料不一样。海鲜酱原料：白糖，大豆，小麦面粉，食用盐，脱干蒜头，酿制食用醋，烤鱼酱，水，食用油，盐渍朝天椒，红曲米；甜面酱原料：小麦面粉(一般用标准粉)、食用盐和水。2、介绍甜面酱，别称甜辣酱，要以小麦面粉为关键原料，烤鱼酱，经制曲和隔热保温发醇做成的一种酱状调味料。甜面酱亲身经历了的发醇生产过程，它的清甜味来源于发醇全过程中造成的麦芽糖浆、果糖等化学物质。鲜香来源于蛋白溶解造成的碳水化合物，食用盐的添加则造成了甜味。甜面酱带有多种多样特色美食化学物质和营养物，不但味道美味，并且能够丰富多彩菜式营养成分，提升菜式可食性，具备---开胃助食的作用。海鲜酱，是抑腥提味、烹调海货、生鲜食品肉类食品的一种酱状调味料。星源食品公司位于风景优美的太湖之滨，无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河，北靠沪宁铁路，南有绕太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游观光旅游景区。 

海鲜酱鸡翅用材400克鸡腿肉、4茶匙海鲜酱、2茶匙白糖、2茶匙酒酿、适当淀粉、适当油作法1.将鸡腿肉切丁，放进海鲜酱、白糖、酒酿翻拌腌渍15分鐘。淀粉放小盘子里预留。2.锅中加点油烧至六成热，这时油面算是宁静，将鸡腿肉丁裹上一层薄薄淀粉，入锅炸至橙黄色后捞起来沥油预留。3.将早已炸好的全部鸡腿肉丁再度倒进锅中开展烹制，中火灾炸至表层发黄松脆后盛出再度沥油，以后摆盘，将木签插在鸡腿肉丁上边就能享受。特点：将本来放到饭桌的大菜变为了可口小吃，配着鲜美的米饭，看见电视机叉一口鸡腿肉，---美味可口之极！上海市星源食品公司位于风景优美的太湖之滨，无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河，北靠沪宁铁路，南有绕太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游观光旅游景区。