调味酱oem代加工-星源食品厂-南通调味酱

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    2023-11-18

杨经理
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  • 主营产品|无锡酱料代加工,无锡酱料代工,无锡粉料代加工
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特点:排骨酱,味美又方便,用于腌制金沙骨及涂搽一般烧烤肉类,或作爆炒之用。无锡市星源食品厂坐落于风景秀丽的太湖之滨,无锡市滨湖区华庄街道华联东路2号、东临无锡机场、沪宁高速、312国道、京杭大运河,北靠沪宁铁路,调味酱oem代加工,南有绕太湖高速公路及秀丽的天然太湖,西有的太湖风景观光旅游区。

排骨酱以天然酿造晒豉、大蒜、辣椒、白糖、番茄、芝麻为主要原料,配以其他调味料精制而成。是烹调特色粤菜的家佐料。

用途:排骨酱不要直接与器皿接触加热,否则容易挥发变糊。炒菜的话等菜炒熟后再放进去和匀。烧菜也是烧好后再放,并且尽量不要有太多汤汁,再适量勾芡,以使排骨酱香味浓郁。还可以用和其他味汁一起调散,直接淋到菜上。也可用于制作糖醋排骨、烧烤食品:如烧鹅、烧乳猪和叉烧食品佐料。
















香菇牛肉酱原材料为:新鮮香菇40-50%,豆瓣酱10-30%,食用油15-35%,瘦削牛肉3-8%,南通调味酱,鲜葱1-2%,生姜1-2%,鲜蒜1-2%,干小辣椒1.7-3.4%,1-3%,白砂糖1-3%,鸡精0.5-1%,调味料(八角、麻椒、八角茴香、按净重比3:4:2:1)1-2%,干葱、姜、蒜粉(按净重比1:1:1)0.06-0.16%。制取方式原料净制与预备处理香菇浸洗及预备处理:选择新鮮香菇去柄清洗,调味酱批发,于90℃左右水里热烫2-3分鐘后,用流动性的凉水立即浸洗迅速冷透,切割成0.25-12.5px2的香菇丁为物料a备用;麻辣油的制取:取食用油、干小辣椒块、水以8:1:1的配制放进锅内加温熬料,沸腾后再按预订占比次序添加调味料、姜、葱、蒜,增加火力点待水熬干后小火再次加温5-8分鐘,制冷后经80目筛过虑为物料b备用;牛肉末的制取:选择新鮮瘦削牛肉与葱、姜、蒜粉化合物按50:1混和后经碎肉机搅碎为物料c备用;酱的---牛肉酱将物料b加温到150℃左右后添加物料c煸炒,待牛肉六完善后添加豆瓣酱再次煸炒3-5分鐘,再添加物料a待锅内物料所有烧开后转小火再次添加5分鐘,添加、白砂糖、鸡精拌和1-3分鐘使其匀称;罐装、排气管、杀菌。 星源食品公司位于风景优美的太湖之滨,无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河,调味酱零售,北靠沪宁铁路,南有绕太湖高速路及秀美的太湖,西有的太湖景色旅游观光旅游景区。 





优势一:酱料包装机中英触膜屏显示信息,实际操作形象化,简易。优势二:plc电脑上自动控制系统,运作更平稳,不需关机调节一切主要参数。优势三:酱料全自动包装机可存十组主要参数,拆换种类更。选用交流伺服电机拉摸,定位更。独立温度控制系统软件,精q度达到±1℃度。横、纵封温度独立---,能优良的可用各种各样复合袋、pe膜等包装制品。优势四:调味品包装机的样式多元化,背封、插角、连袋、冲孔机等。生产制造制作包装袋,密封,包裝,复印时间---进行。办公环境清静,噪声小。


 


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