酱料代加工定制-星源食品厂-盐城酱料代加工

东南亚调味之旅

泰国调味品具有特色风味，盐城酱料代加工，泰国菜注重调味，常以辣椒、罗勒、蒜头、香菜、、胡椒、柠檬草、椰子与其它热带的植物及香料提味，酱料代加工定制，辛香甘鲜，酱料代加工价格，别具一格。大家品尝过泰国菜后都认为，泰国菜的调料很，有很多调料是泰国特有的，常用的几种调料有:泰国朝天椒、泰国柠檬、咖哩酱。另外，柠檬叶和香茅也是泰国菜常用的配料。

泰国正大集团是本次商务考察的一站，正大集团由华裔实业家谢易初、谢少飞兄弟创建于1921年，公司从农作物种子的销售开始，逐步发展壮大，形成了由种子改良——种植业——饲料业——养殖业——农牧产品加工、食品销售、进出口贸易等组成的完整现代农牧产业链，成为现代农牧业产业化经营的，是泰国的食品集团，经营的调味品有各种酱类和香辛料。考察团成员与正大相关负责人进行了充分的沟通交流，并参观了工厂，探讨了正大与国内调味品企业合作的模式。

营养成分高低不同

　　鸡精和味精哪个营养更高一些呢？

　　味精主要是通过大米、玉米等粮食或糖蜜，采用微生物发酵的方法提取而成的。它的主要成分是谷氨酸纳，是---酸的一种，也是构成蛋白质的主要成分。鸡精的成分由于比味精复杂，所含的营养也更全1面一些。

　　除了谷氨酸纳以外，还含有多种---和矿物质。

　　不过，酱料加工，鸡精再有营养，也只是一种调味品，不能与鸡肉同日而语。而且，据调查，发现市场上不同品牌的鸡精之间，蛋白质含量并不一样，这主要与它们的鸡肉粉或鸡骨粉含量有关。