我们都知道火锅好不好吃又三个重要因素组成1.火锅底料2.火锅锅底3.火锅油碟。
选择什么样的火锅底料决定了我们火锅的味道，火锅底料分为两种一种是流通型火锅底料，也就是我们一般家里面吃的，还有一种就是火锅店用的火锅底料，今天小编在这里火锅店底料。
准备好火锅底料后放入锅中，加入适量的水然放入火锅底料进行煮沸，这样才能发挥出火锅的香味然后放入火锅底料包，大火煮开后，小火慢煮半小时后适当加盐，煮出来香气浓郁，然后小伙伴们就可以开始吃啦!那么，选择什么样的底料包才好吃呢?这才是大家关心的，一般大家吃火锅都会挑选麻辣的、鲜香的、清汤的，还是以大家的口味为准。
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炒菜调味品有哪些?
一、做菜必须用到的调料就是盐。咸味为“百味”，增香膏，而这种味道正来自于家常的调味品——。是人类生存的物质之一，也是烹饪中的调味料，几乎每一道菜肴都不能少了它。
二、其它经常用到的调料有味精、鸡精、糖、酱油、耗油、醋、花椒、八角等。
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